澳洲鸸鹋油怎么选：买之前要看的几件事

鸸鹋油是澳洲油类产品里比较难挑的一种。瓶子长得都差不多，规格各不相同，标签上的措辞从朴实到相当大胆都有。

如果你想先了解背景，可以看Emu Oil in Australia: What It Is and Where It Comes From。这篇讲的是怎么挑一瓶。

鸸鹋油是怎么制成的？

鸸鹋油取自鸸鹋（Dromaius novaehollandiae）的脂肪。欧盟委员会的化妆品成分数据库 CosIng 把 Dromiceius oil 定义为从鸸鹋脂肪中得到的不挥发油，并把它的化妆品功能列为护肤润肤剂（skin-conditioning emollient），也就是使皮肤柔软、平滑的成分的专业说法。

脂肪先经过熬炼（也就是加热熔化），再过滤、精炼。精炼做到什么程度，是不同瓶子之间最主要的差别之一。

澳大利亚博物馆（Australian Museum）指出，鸸鹋只分布在澳洲，而养殖鸸鹋在这里已经尝试了几十年。海外也有养殖：2022 年发表在《Poultry Science》上的一项研究，分析了日本北部 12 只养殖鸸鹋的脂肪，发现主要成分是油酸（约 54%）、棕榈酸（约 22%）、亚油酸（约 14%）和硬脂酸（约 9%）。不同个体的亚油酸含量从 0.3% 到 19.9% 不等，所以两瓶纯鸸鹋油不一定完全一样。

鸸鹋油标签上的“精炼”是什么意思？

多数标签只写“精炼”或“纯”，没有任何可以衡量的依据。我们能找到的、公开发表的最详细的分级办法，是美国鸸鹋协会（American Emu Association）的交易规则。它先对用于进一步加工的粗鸸鹋油定了一项规格，然后把成品油分成三个等级：

• 粗油，C 级
• 一次精炼，B 级
• 完全精炼，A 级

分级依据的是化验结果，而不是外观。三个等级都限制游离脂肪酸（用来衡量脂肪分解了多少）：C 级最高允许 0.75%，B 级和 A 级最高允许 0.10%。B 级和 A 级还规定了脂肪酸组成的范围；A 级另外加了过氧化值（衡量氧化程度）最高 2.0、氧化稳定性最低六小时的要求，不允许有偏差。

澳洲的厂家不一定要采用美国的分级办法，所以别指望每个瓶子上都有等级。你可以合理地问的是：每一批次是否做了检测，检测的是什么。

鸸鹋油的产地标签说明了什么？

比看上去要少，除非你知道该看哪些字眼。根据《澳大利亚消费者法》（Australian Consumer Law），按澳洲制造运动组织（Australian Made Campaign）和澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC）的解释：

标签	含义	能说明鸸鹋是在哪里养的吗？
Made in Australia / Australian Made	产品最后一次实质性改变发生在澳洲	不能。不一定含有澳洲原料
Product of Australia	所有重要原料都来自澳洲，且全部或几乎全部加工都在澳洲完成	能
Australian Grown	所有重要原料都在澳洲种植，且全部或几乎全部加工都在澳洲完成	能
绿金配色的袋鼠标志	由 Australian Made Campaign Ltd 认证，经授权使用	只能看标志下面印的文字

对鸸鹋油这类非食品，ACCC 指出袋鼠标志是可选的，只能在获得授权后使用。Australian Made Campaign 的产品查询页面列出了授权企业认证过的具体产品；一家公司出现在名单上，并不代表它卖的所有东西都获得了认证。

鸸鹋油是化妆品还是药品？

这取决于标签上宣称什么，而不是油本身。

澳大利亚医疗用品管理局（TGA）表示，除非化妆品作出医疗类宣称，否则它不做评估。化妆品成分按工业化学品管理，关于化妆品标签和安全的问题，TGA 引导到 ACCC。药品则不同：药品必须登记在澳大利亚医疗用品注册表（Australian Register of Therapeutic Goods）中，标签上会有 AUST L、AUST L(A) 或 AUST R 编号。

所以实际上：

• 作为保湿产品销售的瓶子是化妆品，不会带有这类编号。
• 作出健康方面的宣称的瓶子应该带有 AUST L 或 AUST R 编号。即便如此，TGA 也说明，AUST L 登记的药品并不评估是否有效。

鸸鹋油多少钱才算值？

价格随规格、精炼程度和品牌变化，所以要比较每毫升的价格。用价格除以标签上的毫升数，就能把一瓶 30 mL 的和一瓶 100 mL 的放在一起公平比较。

然后想想自己用不用得完。鸸鹋油最好放在阴凉、避光、密封的地方，所以大瓶只有在你能用完的时候才真的更便宜。

给你一个参照：OGA Signature Emu Oil 30 mL 售价 $24.99，折合每毫升约 0.83 澳元。

澳洲哪个牌子的鸸鹋油最好？

没有唯一的答案，我们也不给别的品牌排名。适合你的那一瓶，是标签或厂家能把下面这些问题讲清楚的：

检查项目	好的答案是什么样	缺了就问
成分	如果标称纯油，成分只有 Dromiceius（鸸鹋）油	“这是 100% 鸸鹋油，还是调配的？”
精炼	经过精炼，瓶身上有批号	“每一批次都检测吗？检测什么？”
产地	如果你在意鸸鹋的来源，要看到“Product of Australia”或“Australian Grown”	“鸸鹋是在哪里养的，油又是在哪里熬炼的？”
效果宣称	朴实的化妆品措辞；如果有健康方面的宣称，则要有 AUST L 或 AUST R 编号	“这是化妆品，还是已登记的药品？”
保存	标签上有说明	“开封后能放多久？”
价格	你自己算出来的每毫升价格	不适用

该向鸸鹋油厂家问什么？

清楚自己供应链的厂家，能很快回答这些问题：

• 鸸鹋是在哪里养的，油是在哪里熬炼和精炼的？
• 脂肪是为取肉和皮革而养殖的鸸鹋的副产品，还是别的来源？
• 油是怎么精炼的，每一批次检测什么？
• 是 100% 鸸鹋油吗？
• 开封后能放多久？
• 如果标签上有健康方面的宣称，AUST L 或 AUST R 编号是多少？

OGA 的鸸鹋油在哪个位置

OGA Signature Emu Oil 是 30 mL 一瓶，售价 $24.99。它取自鸸鹋的脂肪垫，经过熬炼、过滤和精炼，富含油酸和亚油酸。它作为化妆品类保湿产品销售，不作任何健康方面的宣称。产品页写明要放在阴凉、避光、密封的地方。

说句实话：它不是纯素的，也不是药品。如果你想要植物来源的保湿产品，鸸鹋油不适合你。如果你是想解决某个健康问题，那该去找药剂师或医生聊，而不是去化妆品货架上找。关于各种油，我们的澳洲油类指南里还有更多内容。